沖縄料理 クーブイリチーの下ごしらえの動画です
クーブイリチーは昆布の炒め物で、沖縄では縁起のよい食べ物として考えられ
沖縄の家庭でよく作られている料理です
沖縄は昆布は取れないにもかかわらず、消費量はかなり高い
沖縄ではダシとしてだけではなく、りっぱな食べ物として食べられています
本土では昆布はあまり食べないと聞いてびっくりした
動画はクーブイリチーの下ごしらえを教えてくています
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