沖縄ちゅら島情報 TOP　 > 沖縄　料理 > 　沖縄料理　ゆし豆腐とは　記事

« 沖縄のホテル日航アリビラの動画2 | 　沖縄ちゅら島情報 TOPへ　 | 沖縄料理：ソーキ汁 »

沖縄料理　ゆし豆腐とは

ゆし豆腐

 

ゆし豆腐とは　

豆乳ににがりを加えただけの豆腐のことで、

豆腐を固める前のふわふわとしたおぼろ状で、

大豆の風味が効いていて柔らかくて美味しいです。

沖縄では味噌汁仕立てが多く、その料理自体を「ゆし豆腐」と呼びます。

ぜひ食べてみて下さい。




超人気有料動画サイト

低価格の有料動画サイト

日時: 2008年02月15日 23:36 |

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://kakazu.moo.jp/cgi/mt/mt-tb.cgi/300

コメントを投稿

(いままで、ここでコメントしたことがないときは、コメントを表示する前にこのブログのオーナーの承認が必要になることがあります。承認されるまではコメントは表示されません。そのときはしばらく待ってください。)