福岡の赤坂にある沖縄料理の「た～ちまやぁ」に行ってきました。
「た～ち」は沖縄の方言で「２つ」とか「２番目」という意味です。
「た～ちまやぁ」は「がちまやぁ」の２号店なのでこの名前がついた
そうです。
ちなみに「がちまやぁ」は食いしん坊という意味です。
上の写真は「なーべらんぶしー」
へちまの味噌煮です。
へちまは内地では食べないみたいですけど、美味しいですよ。
胡瓜に感覚としては近いけど。
沖縄に帰ったら必ず食べる料理の一つです。
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なーべらんぶしー（へちまの味噌煮）：福岡の沖縄料理「た～ちまやぁ」
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